安全な食品 [ＮＲ]
仕事帰りに近所の生協に寄りました。
国産にんにくは１個１９８円です。
それに対して・・・
中国産にんにくは３個１００円。
わざわざ注意書きがついています。
中国の指定農場で生産。残留農薬の検査を実施しています。
このご時勢、きちんと書かないと売れないのでしょう。
でも、”中国”って書いてないだけで、身の回りのありとあらゆる商品に”中国”は関わっていますよね。
加工食品の場合、最終加工地が生産地になります。
だから、日本で作られているものはすべて日本産。
でも、その加工食品の原料はどこからきているのでしょか？
世界各国の原料を使用していたりします。
中国の大豆を使って日本の工場でお醤油を作ったら、そのお醤油は「国産」
食品の表示ってそんなもの。
そもそも、国産だったら安全ですか！？
賞味期限書き換えたとか、牛肉に豚肉・鶏肉混ぜちゃったとか・・・
近年起こっている食品絡みの事件って、日本で作られた商品についての事件ですよね。
たしかにずさんな管理の多い中国ですが、産地だけに振り回されてはいけないです。
わたしは中国産を購入しました。
栄養価を求めてるわけじゃないし、にんにくの香りがすればいいわけで。
特に有害物資が含まれていなければ、こまかいことは気にしません。
まあ、残留農薬だけ管理されてても、安全とはいえないですけどね。
勉強になります～。この問題。
自給率…低い日本だからこそ…？考えなきゃいけないことですよね。そして、勉強しなきゃいけませんよね？
「食品の表示」について… 「有害物資」について…
難しいですね…汗。
しかし「ニンニク」って、体に次の日まで匂い残りませんか？気のせいカナ？ナソ？
by かわつん (2007-09-08 01:46)
食品の報道が続いてますからね〜
表示だけ信じてても、実は裏切られてたりしますし、ホント何を信じていいのか…って感じです。
ニオイについてのまめ知識。
嗅覚異常の検査に「ビタミンB１」の注射を使います。
その時に、匂いを感じることができれば鼻の部分の異常で、
匂いを感じないと、もっと中枢の異常って診断ができるの。
ニンニクにニオイも血液をめぐっちゃうから残るんですね〜
by sayakatze (2007-09-11 23:02)
食品の問題って難しいですね。
何がよくて何が悪くて...わからなくなってしまいます。
ニンニク...つい国産買ってしまいます。
お料理する機会が少ないので1個買うと
かなり長く冷蔵庫に入っているので...。
by sak (2007-09-13 15:08)
やっぱり「国産」って書いてあると、よくわからないけど安心しちゃいますよね。
でも、どうして国産ってこんなに高いんでしょう…
by sayakatze (2007-09-13 22:27)