ゴミの日から決まる献立

今夜の献立

　　　　　酢豚

横浜市では冬期、家庭ゴミの収集が週に２日。
今は火曜日と土曜日。

まるごとにパイナップルがありまして、
明日のゴミ収集にあわせてカットすることにしたんです。

パイナップルを見ていたら、酢豚が食べたくなったわたし。

　　　もう何年も、作った事がない。

 

ネットでレシピを調べながら、挑戦することにしました

まずはお買い物からね。
まずお肉。
レシピでは「豚もも肉」ってなってたけど、
　　　　お肉屋さんのすすめで「肩ロース」に変更。

 

あとは、タケノコの水煮を購入。
バラ売りでよかったけど、中国産って書いてあったから２本入ったパックを買ったのに…裏を見たら「中国産」
それほど気にはしてないけど、わざわざこっちにしたのに、軽くショック

でも最近、野菜が安くなってきましたね。
春だからかな〜
うれしくなって、よけいなものまで買っちゃいました

 

下ごしらえして、のんびりしていた時に母が帰宅。

「酢豚ってお店によってはパイナップルがはいってるよね」って言われて

　　　　　　　　

　　　　　　　あ・・・

　　パイナップル出すの忘れてた　　

 

おかげで無事にパイナップル入り酢豚ができあがりました

好きなのパイナップル

 

 

　　おまけ

　お買い物途中でお菓子も購入

カラムーチョ　八幡屋磯五郎唐からし味

以前も限定品でどこかの唐からしを使用したものがあったはず。
かなり辛そうな感じのことが書いてあったけど、
それほどでもなく、おいしくいただきました。

コメント 10

コメントの受付は締め切りました

こんばんは。

酢豚美味しそうですね。
そう言えば、私随分食べていないかも。
北京にいた時は好んで食べていたんですよね。

たけのこはショックですね。
私も桃屋のやわらぎ（たけのこのやわらかい部分を
ラー油につけたのも）が気になって瓶の表示をみたら
中国産になっていました。
桃屋だったら、日本で作っていると思ったのに・・・。
ちなみにメンマも中国産でがっかりって感じでした。
by youzi (2008-04-05 20:12) 

ゴミの日にあわせて献立を…って、分かります～！
魚まるごと調理なども、なるべくゴミの前日がいいですよね(^^)ヾ
我が家の男性陣は、「酢豚にパイナップル」が嫌いなんですよ～！！
美味しいのに…┐(´ー｀)┌

by じょりー (2008-04-06 08:09) 

飯がまずいまずいと評判のイギリスに来てます。

酢豚、うまそうだなあ。
by Ks (2008-04-06 18:49) 

　youziさま☆彡
先日、中華街で食べたのがひさしぶりでした。
意外と食べる機会がないんですよね。

日本の食は中国に支えられてる部分があるのは
否定できないですよね。
日本で作っていても、原料は中国だったり…
食糧自給率の低さから考え直さないといけない時期に
きているのかもしれません。

　じょりーさま☆彡
そう、魚はゴミの前日じゃないと！
先日、鯵をさばきはじめてから、ゴミの日まで２日もあることに
気付いて凹んだばかりです^^;;
酢豚のパイナップル、男性には不評なのかも。
職場でこの話をしたときも、男性には拒否されたので。。

　Ksさん☆彡
食事がおいしくないと、辛いですよね〜
アメリカとどっちがいいですか？？



by katze (2008-04-06 19:57) 

　ぴーすけ君さま☆彡
nice!ありがとうございます。
by katze (2008-04-06 20:03) 

こんにちは！
酢豚とってもおいしそうに出来上がりましたね。
私も肩ロース好きですよ。
歯ごたえもあっておいしい。
昔酢豚にパイナップルを入れるか入れないかで友人と
意見が分かれたことがあります。
わざわざ酢豚のためにパイナップルを買ったりはしませんが、
入っているのは好きです。
by Michy (2008-04-07 17:32) 

こんにちは♪
酢豚‥嫌いじゃないですし、どちらかというと好きなんですけど、作るのは苦手です。
何しろ揚げたあとさらに炒めなくちゃいけないでしょ？
なので、とってもおいしそうな酢豚の写真に尊敬します\（・。・）/
ちなみに私はパイナップル入り大好きです。
by こいし (2008-04-07 21:38) 

　Michyさま☆彡
こんばんは。
お肉屋さんのカウンターで、
「酢豚作りたいんですけど、カレー・シチュー用のでいいですか？」
って聞いたら、
「それでもいいけど、肩ロースの塊があるから、そっちがいいわよ〜」
って薦められたので変更してみました。
肩ロースの隣にバラ肉のブロックもあって、ついついそれも^^;
わたしも、酢豚のためにパイナップル買ったりはしない…というより、酢豚を作ることも滅多にないですけど、入ってるとおいしいですよね。

　こいしさま☆彡
こんばんは。
ちょっと面倒ですよね。
普段は忙しくてできないけど、ちょうどヒマだったので挑戦してみました。

パイナップル入り酢豚が好きな人がいっぱいでうれしいです♪♪

by katze (2008-04-07 23:29) 

すごく美味しそうな酢豚...
食べたいな（＾＾
by sak (2008-04-08 01:41) 

　sakさま☆彡
ありがとうございます。
３日にわけて食べて…まだ残ってますよ（笑）
by katze (2008-04-08 22:57)